Cuisine

Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? La question tant redoutée, qui revient tous les soirs, après une longue journée de travail… Souvent on manque d’inspiration, d’envie. Mais il faut faire vite, le so...

Notre carburant
Le sucre est indispensable à notre organisme, à notre cerveau et nos muscles en particulier. Le sucre est notre source d’énergie, mais attention, quand je parle de sucre je ne parl...

Chaque catégorie d’aliment (protéines, glucides, lipides) se digère très différemment : acidité différente, lieux digestifs et temps de digestion différents… 
Les bénéfices
La dissociation aliment...